दही मूल रूप से दूध से बनता है और इसे दूध को जमा कर बनाया जाता है। इस प्रक्रिया को कर्ड्लिंग (curdling) कहते हैं। जमाने का अर्थ है कि दूध को, जो कि एक तरल पदार्थ है, एक गाढ़े पदार्थ…

Want to read this? Sign in or register for free.

      Register for free

दही, एक अद्भुत आहार
Rate this post

Loading...